Vinsko klet je leta 1988 v kantonu Wallis ustanovil enolog in vinar g. Yves Zen Ruffin. Posestvo v velikosti 10 akrov že stoletja pripada družini Zen Ruffin in se nahaja v bližini enega največjih borovih gozdov v Alpah. Na treh hektarjih vinogradov v Pfyn Finges, Leuku in na terasah Uvrier blizu Siona gojijo naslednje sorte grozdja: Pinot Noir, Fendant (Chasselas), Johannisberg (Sylvaner) ter bele in rdeče posebnosti, kot so Petite Arvine, Muscat, Syrah, Humagne Rouge, Cornalin in Gamaret.